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Artículos de divulgación

• García-López, J. C., Álvarez-Fuentes, G., & Lee-Rangel, H. A. (2022). Hormonas y antibióticos en la carne de pollo: ¿Mito o realidad? Universitarios Potosinos, 269(18), 12-15. https://leka.uaslp.mx/index.php/universitarios-potosinos/article/view/294 

Tesis dirigidas o asesoradas

• Pérez, B., J.J. 2025. Evaluación de ensilado biológico en el metabolismo de corderas en crecimiento. Tesis de Doctorado. Doctorado en Ciencias Agropecuarias. Facultad de Agronomía y Veterinaria UASLP. (García L., J.C. Asesor; Álvarez F., G. Asesor). 52 p.
• Hernández Arteaga, A. F. (2024). Evaluación de la dieta y requerimientos de suplementación de bovinos en pastoreo mediante nitrógeno fecal [Tesis de maestría]. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Veterinaria, Centro de Investigación y Estudios de Posgrado. (Director de tesis: Dr. Héctor Aarón Lee Rangel. Codirector: Dr. Luis Octavio Negrete Sánchez. Asesores: Dr. Juan Carlos García López & Dr. Gregorio Álvarez Fuentes).
• Herrera, R. E. (2023). Diagnóstico y caracterización de la apicultura y valoración biológica de Larrea tridentata como agente acaricida en San Luis Potosí [Tesis de Doctorado]. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales (PMPCA). (Director: Dr. Juan Carlos García López).
• Limas, F. J. (2023). Efecto del propionato de calcio en el creep feeding de corderos Rambouillet sobre la calidad de la carne [Tesis de Licenciatura]. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Veterinaria. (Asesor: Dr. Juan Carlos García López). 
• Vanoye, F. F. (2023). Uso de Larrea tridentata como aditivo funcional en la alimentación de pollos de engorda [Tesis de Maestría]. Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. (Asesor: Dr. Juan Carlos García López).
• Rivera-B., C. (2022). Productividad, características de canal y calidad de carne de borregas Rambouillet de diferentes edades alimentadas con forraje y concentrado [Tesis de Maestría]. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Veterinaria. (Asesor: Dr. Juan Carlos García López).
• Martínez-Armendáriz, A. G. (2021). Seguridad alimentaria en la comunidad rarámuri mesa de la palma, municipio Guadalupe y Calvo, en la sierra de Chihuahua, México [Tesis de Maestría]. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales (PMPCA). (Director: Dr. Gregorio Álvarez Fuentes. Asesor: Dr. Juan Carlos García López).
• Vázquez-García, J. M. (2021). Efecto de la dieta sobre el comportamiento materno de cabras al parto, vitalidad neonatal y su perfil metabólico [Tesis de Doctorado]. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Agronomía y Veterinaria. (Director: Dr. Gregorio Álvarez Fuentes. Asesor: Dr. Juan Carlos García López).
• Mejía G., M.C. 2020. Utilización de extracto de gobernadora (Larrea tridentata) como alternativa a los antibióticos usados como promotores de crecimiento en pollo de engorda. Tesis de Maestría. Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, SLP. (Director).
• Hernández B., I. 2019. Valoración biológica de Larrea tridentata en Animales. Tesis de Doctorado. Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, SLP. (Codirector).
  
• Coronado C., M.R. 2019. Evaluación de levadura residual de cervecería, como aditivo para mejorar la digestibilidad in vitro de zacates fibrosos. Tesis de Licenciatura. Coordinación Académica Región Altiplano Oeste. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, SLP. (Asesor).
• Cerino M., J. M. 2019. Efecto de diferentes concentraciones del extracto de Chrysactinia mexicana en pollos de engorda desafiados con fitohemaglutinina. Tesis de Licenciatura. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, SLP. (Director).
• Godínez H., N. 2019. Condición de agostadero y cobertura de suelo en el rancho Laguna Seca Charcas San Luis Potosí. Tesis de Licenciatura. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, SLP. (Asesor).
• Cayetano de J., J. A. 2019. Efecto del clorhidrato de zilpaterol sobre parámetros productivos, caracterización de la canal, calidad de la carne en ovinos de pelo en finalización. Tesis de Doctorado. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Universidad Autónoma de San Luis Potosí, SLP. 75 p (Asesor).

 Capítulos de libro

• García L., J.C.; Y. Jasso P.; G. Álvarez F.; J.M. Pinos R. 2019. La hierba de San Nicolás (Chrysactinia mexicana) como tratamiento preventivo de enfermedades bacterianas en aves de granja. pp 262-264. En: Cruz A.A.; Cruz M.J.; Martínez de la V. G. (eds.) La Biodiversidad en San Luis Potosí. Estudio de Estado. Vol. I. CONABIO, México. ISBN: 978-607-8570-317.
• Álvarez F., G.; García L., J.C.; J.M. Pinos R.; Y. Jasso P. 2019. Evaluación del ensilado de maguey con vaina de mezquite en la alimentación de cabras en el altiplano potosino-zacatecano. pp 266-267. En: Cruz A.A.; Cruz M.J.; Martínez de la V. G. (eds.) La Biodiversidad en San Luis Potosí. Estudio de Estado. Vol I. CONABIO, México. ISBN: 978-607-8570-317.
• López A., M.; G. Álvarez F.; M. Torres E.; J.C. García L.; C. Contreras S. 2019. Sustentabilidad económica y social en la ganadería lechera familiar en San Luis Potosí. pp. 58-67. En: F. Herrera T.; J. Estrada F.; J.C. Escobedo A.; J.A. Reyes G. (eds.). Experiencias ganaderas, agrícolas y forestales en la conservación de recursos naturales. Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales. Universidad Autónoma del Estado de México. ISBN: 978-607-422-9936